| 干煸土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 348克 | 干煸土豆丝热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于讲话291分钟消耗的热量...108 | |||||
干煸土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、葱白丝（20克）、白芝麻（适量）、辣椒节（个人喜好，也可以不放）、花椒（5克）
1/3. 土豆切丝，洗去淀粉沥干水分
2/3. 锅中烧油，油烧好后放入土豆丝，关小火炸至金黄色，起锅控油备用。
3/3. 小火锅中放花椒，辣椒节，葱白煸炒一会放入炸好的土豆丝，椒盐，味精，芝麻。翻炒起锅，
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、健脾利湿等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、通便、益肝养发等功效；可与山药、杏仁、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、防牙痛、降血压等功效；
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营养信息
- 干煸土豆丝热量523 千卡
- 脂肪64.7 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠73.7 毫克
- 钙709 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾581 毫克