| 一口豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 红曲粉 | 克 | 4千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 一口豆沙包热量/卡路里1289千卡 | |||

1/10. 面粉,酵母温水混合揉成团

2/10. 发酵至两倍大小

3/10. 倒在案板上重新揉至光滑。

4/10. 分一小块出来揉入红曲粉。

5/10. 分别擀成长方形,叠起来

6/10. 卷起来

7/10. 捏紧收口

8/10. 切开,就能看到螺纹

9/10. 稍微整整,按扁,包入红豆沙即可。

10/10. 非常小,非常迷你,上汽后十分钟就行。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;