| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于搬东西497分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜豆沙饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、自发粉（适量）、白砂糖（适量）、蛋黄（适量）、芝麻（适量）
1/5. 南瓜切块，蒸熟，捣成泥，倒入白砂糖(不爱吃甜的可不放).
2/5. 倒入面粉混合揉成光滑的面团。发酵至两倍大。
3/5. 把面团分成几小份，按成小饼，放入豆沙馅。
4/5. 收口包好，两面刷上蛋液，撒上芝麻。
5/5. 烤箱预热，180度，中层烤30分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、护肝等功效；可与鲈鱼、莲子、虾皮搭配；与海虾、基围虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 南瓜豆沙饼热量1242 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物178.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克