| 辣炒四季豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 779克 | 辣炒四季豆丝热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于郑多燕减肥操103分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒四季豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、姜（适量）、红尖椒（适量）、生抽（1大勺）、鸡精（少许）、盐（1小勺）、大蒜（适量）
1/9. 四季豆洗净，焯水至6，7分熟。
2/9. 捞起用冷水冲一冲后，沥水备用。
3/9. 四季豆斜着切丝。
4/9. 切好备用。
5/9. 姜蒜，红尖椒切好备用。
6/9. 锅内放适量的油，油热后，姜蒜，红尖椒下锅，炒香。
7/9. 四季豆下锅，翻炒。
8/9. 加调料，生抽，盐，鸡精，依次下锅，翻炒。
9/9. 出锅。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 辣炒四季豆丝热量617 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物99 克
- 钠27.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1560 毫克