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韩式泡菜海鲜汤

韩式泡菜海鲜汤的热量和减肥功效

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韩式泡菜海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
海虹1981千卡355千卡47.8克9.3克
蛏子180千卡40千卡7.3克0.3克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣白菜18千卡35千卡2.38克0.41克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量2054韩式泡菜海鲜汤热量/卡路里2908千卡
喷射雪橇 热量2908千卡,相当于喷射雪橇415分钟消耗的热量...420

韩式泡菜海鲜汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾(5只)、白蛤(5个)、海虹(4个)、蛏子(6个)、西葫芦(1个)、豆腐(1块)、菇类(适量)、韩国大酱(3勺)、辣椒酱(2勺)、辣白菜(50克)、蒜末(适量)、生姜(适量)
韩式泡菜海鲜汤的做法图解1

1/8. 贝类用盐水泡4-5小时 能够把沙吐净

韩式泡菜海鲜汤的做法图解2

2/8. 虾去虾线 清洗干净

韩式泡菜海鲜汤的做法图解3

3/8. 豆腐、西葫芦、蒜切片

韩式泡菜海鲜汤的做法图解4

4/8. 生姜片放入水中煮一会,然后放入海鲜去腥味,煮几分钟后捞出。

韩式泡菜海鲜汤的做法图解5

5/8. 重新换炒锅,倒油,油热后放入蒜片,炒出香味,再放入辣白菜,喜酸口味的可多放一些,炒一分钟后,加热水,可加入一些之前煮海鲜的汤,放入大酱和辣椒酱。

韩式泡菜海鲜汤的做法图解6

6/8. 待水开后,先放入菇类

韩式泡菜海鲜汤的做法图解7

7/8. 再铺一层西葫芦,铺一层豆腐

韩式泡菜海鲜汤的做法图解8

8/8. 煮五分钟后放入海鲜类,再煮,待海鲜入味即可

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、预防高血压、提高性欲等功效;可与枸杞、豆苗、藕搭配;与木瓜、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

海虹的热量355千卡(每100克);具有虚劳伤惫、治疗高血压、肠鸣腰痛等功效;

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、咽喉肿痛、解渴醒酒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润肺止咳、清热利尿等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、治疗高血压、和脾胃等功效;可与黄瓜、北极虾、海带 搭配;与苦瓜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式泡菜海鲜汤热量2908 千卡
  • 脂肪16.28 克
  • 蛋白质89.54 克
  • 碳水化合物97.18 克
  • 2519.9 毫克
  • 631 毫克
  • 53.46 毫克
  • 2092 毫克

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