| 汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 250克 | 汤圆热量/卡路里903千卡 | |||

1/2. 糯米粉中加入温开水,边揉边加,先和好一小块面团放进烧开的沸水中煮熟,再加入糯米粉进行第二次和面,这样揉出的面团柔韧有劲,接着将面团搓成条状,揪下一块块搓成汤圆。

2/2. 锅里加水,放入生姜丶红糖丶红枣(切开更入味),烧开后下汤圆,待汤圆浮上水面便大功告成了,捞一碗,热气腾腾,开吃~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾养胃、止虚汗等功效;可与乌鸡、桑葚、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;