| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 350克 | 芒果慕斯热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于水球119分钟消耗的热量...600 | |||||
芒果慕斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果（100克）、牛奶（120克）、淡奶油（120克）、吉利丁片（2片（10）克）、水果粒（适量）
1/5. 芒果，草莓，切粒备用。吉利丁片用冰水泡软（水要熟水）
2/5. 牛奶加芒果粒打匀。吉利丁片泡软倒去碗里的水，隔热水加热融化后加入芒果牛奶中混合均匀。
3/5. 淡奶油加糖打发至刚刚出现纹路可以低落的状态。把芒果牛奶液和淡奶油混合均匀。
4/5. 容器烫一下，底层放水果粒。
5/5. 倒入慕斯液，表面装饰一下。盖好盖子，放冰箱4小时后就可以吃了。最后装饰一下，我用了自己结婚时候的喜糖罐子。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与红枣、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 芒果慕斯热量1192 千卡
- 脂肪100.68 克
- 蛋白质93.93 克
- 碳水化合物19.28 克
- 钠306.2 毫克
- 钙286 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾503 毫克