玫瑰花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 863克 | 玫瑰花面包热量/卡路里1668千卡 | |||
![]() |
1/10. 紫薯和胡萝卜切片,蒸熟
2/10. 碾成紫薯泥和胡萝卜泥
3/10. 取一个盆倒入自发粉,紫薯泥,少许牛奶,糖。和成一个面团。胡萝卜也这么做
4/10. 和好的面团用保鲜膜盖好发酵40分钟
5/10. 取稍稍大点的面团,搓成一个长条,用刀切成5份剂子,在案板上洒上点干粉,用擀面杖擀成一个圆形
6/10. 5个片子有成次的叠起来,中间用筷子压出条印子来,最上面的一片上两边放上草莓酱
7/10. 把片子卷起来,用刀在压的印子上切下去
8/10. 切好后就竖起来就是两朵玫瑰花
9/10. 上锅蒸熟
10/10. 成品
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、抗衰老等功效;可与水芹菜、糙米、猪小排搭配;与柿子、玉米、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效;可与菠菜、绿豆芽、黄豆搭配;与水萝卜、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、促进胃肠蠕动、滋补调理等功效;可与冰糖、橙子、玉米搭配;与地瓜、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与菜花、杨梅、白砂糖相克,同食可能会引起不适;