| 红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于仰泳258分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（两条（因人而定））、蒜头（两个）、指天椒（六个）、老姜（1块）、酱油（三勺）、老抽（半勺）、花椒（几颗）、八角（适量）、三莱（适量）、桂皮（适量）、回香（适量）、红糖（一勺）
1/5. 备料 姜片 辣椒切好 蒜卜好
2/5. 五花肉穿水后洗净 去毛 切成小块
3/5. 下锅 炒到肉变黄色 放入所有香料加入酱油 老抽 及红糖
4/5. 放入啤酒 转小火
5/5. 闷至啤酒收汁，大功告成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补肾养血等功效；可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克