| 蘑菇肉煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 541克 | 蘑菇肉煎包热量/卡路里1844千卡 | |||

1/3. 五花肉切成小丁炒下蘑菇切小丁过下水和匀

2/3. 和面发好包上馅后再醒十分钟

3/3. 热锅放油略煎后倒水快没过包子,靠干水后就ok
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、镇痛、镇静等功效;可与鲫鱼、豆腐、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补充蛋白质等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与甘草、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;