| 心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 心太软热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于速度滑冰76分钟消耗的热量...900 | |||||
心太软的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（150克）、糯米粉（150克）、白糖（50克）、白开水（80克）、桂花（少许）
1/8. 用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来
2/8. 核取完，装盘
3/8. 称50克糖
4/8. 热开水泡开
5/8. 把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了
6/8. 取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中
7/8. 沸水上锅蒸20分钟即可
8/8. 淋上桂花
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、增强食欲、滋养阴血等功效；可与小麦、大葱、牛奶搭配；与胡萝卜、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补中益气、舒筋活血等功效；可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 心太软热量1134 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物247.7 克
- 钠7.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾655 毫克