| 多彩饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1202克 | 多彩饺子热量/卡路里2933千卡 | |||
1/5. 将菠菜切成小丁放入少许水中,开火加热至沸腾,再小火熬制一会儿,锅中水就会变成绿色。将汁和菠菜倒入碗中,稍放一会儿,等水变凉,将菠菜丁用刀切成末,与熬成的绿水加入两千克面粉一起,就可以用来和成绿色的面团。
2/5. 将胡萝卜切成小丁,用上面同样的方法来熬制红萝卜水,再用同样方法和成红色面团。
3/5. 醒面半小时。其间拌好饺子馅。
4/5. 其后就同一般包饺子的步骤完全相同,不一一赘述了。

5/5. 这就是煮好的饺子了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、促进生长发育等功效;可与花生酱、茄子、糙米搭配;与酸奶、牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、促进消化等功效;可与草鱼、鳕鱼、比目鱼搭配;与冬虫夏草、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与牡蛎、黄豆芽、猪血搭配;与牛排、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与紫菜、茄子、冬瓜搭配;与田螺、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;