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红豆沙面包

红豆沙面包的热量和减肥功效

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红豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量255红豆沙面包热量/卡路里257千卡
抛光地板 热量257千卡,相当于抛光地板86分钟消耗的热量...180

红豆沙面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

红豆沙(适量)、蛋液(适量)、高粉(250克)、牛奶(165克)、酵母(5克)、白糖(26克)、盐(4克)、黑芝麻(适量)
红豆沙面包的做法图解1

1/15. 准备材料。

红豆沙面包的做法图解2

2/15. 面粉过筛 加入糖和盐。

红豆沙面包的做法图解3

3/15. 酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。

红豆沙面包的做法图解4

4/15. 刚开始比较沾 再揉吧。

红豆沙面包的做法图解5

5/15. 揉到不太沾手。

红豆沙面包的做法图解6

6/15. 最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。

红豆沙面包的做法图解7

7/15. 盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。

红豆沙面包的做法图解8

8/15. 排气 揉成几个小团。

红豆沙面包的做法图解9

9/15. 取个剂子 擀平然后加入红豆沙。

红豆沙面包的做法图解10

10/15. 再包起来揉圆。

红豆沙面包的做法图解11

11/15. 形状按自己喜欢的。

红豆沙面包的做法图解12

12/15. 放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。

红豆沙面包的做法图解13

13/15. 用利刀中间划一下。

红豆沙面包的做法图解14

14/15. 表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。

红豆沙面包的做法图解15

15/15. 放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。

食材功效信息

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消胀满、催乳、通乳等功效;可与糯米、南瓜、枣搭配;与羊肝、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、清热解毒、治喉痛等功效;可与苋菜、百合、茼蒿搭配;与雪莲果、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红豆沙面包热量257 千卡
  • 脂肪9.16 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物21.8 克
  • 157.8 毫克
  • 74 毫克
  • 3.1 毫克
  • 314 毫克

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