| 昂刺鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 114克 | 昂刺鱼炖豆腐热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于烤面包27分钟消耗的热量...240 | |||||
昂刺鱼炖豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/3. 把材料准备好。把锅烧热，倒油，放葱，蒜。炒出香味把鱼放进去煎。
2/3. 两面煎好后放入水开始煮。水煮开后再放入蒜，葱，老豆腐。转小火煮十分钟。
3/3. 十分钟后盛出。因为子涵吃了一条我才想起来拍照。。最后成这个样子了。。子涵一人吃了一条鱼肉。。鱼汤泡饭半碗。。。谁知他奶奶回来说鱼太腥。。。。。我到不觉得。。。如果你们有去腥方法告诉我。。。初来乍到。。。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效；可与牛肉丝、牛腱子、牛五花肉搭配；与大枣、内脂豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、消食理气等功效；可与龙须菜、生菜、排骨搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 昂刺鱼炖豆腐热量107 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物77.4 克
- 钠10064.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾452 毫克