| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 289克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里919千卡 | |||

1/1. 一:把米洗好入锅煮 待开锅
二:把猪肉切好 放入盐味精葱花搅拌入味 把皮蛋切好
三:米饭开锅后 加入盐味精 然后加入皮蛋和肉 待开锅即可
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润喉、凉肠、降压等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、除烦渴、缓解胃痛等功效;可与锁阳、黑米、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与鸡蛋、莴笋、菜花搭配;与黄豆、红螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、帮助消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;