| 泡椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 30克 | 泡椒牛肉丝热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于踮脚2分钟消耗的热量...288 | |||||
泡椒牛肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
精牛肉（三两）、小香芹（适量）、泡椒（20克）、姜（5克）、大蒜（5克）、盐，酱油，淀粉（适量）
1/8. 牛肉洗干净切丝，准备酱油生粉盐调味腌制一会。
2/8. 芹菜切成小段
3/8. 准备好泡椒，姜，大蒜，辣椒，备用
4/8. 辣椒大蒜个人想怎么切怎么切。
5/8. 热油下锅了，把辣椒炒香，再下牛肉
6/8. 牛肉下锅后，迅速炒散，变色后加芹菜
7/8. 芹菜下锅了，准备放盐翻炒出锅
8/8. 好啦！色香味都有的泡椒牛肉丝出锅了，口水~~~~~
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、加速新陈代谢、增加食欲等功效；可与花菜、卷心菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、降血糖等功效；可与玉米面、粳米、醋搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒牛肉丝热量12 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠281.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾794 毫克