| 华丽丽的家庭版简易牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 611克 | 华丽丽的家庭版简易牛肉面热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于滑旱冰159分钟消耗的热量...420 | |||||
华丽丽的家庭版简易牛肉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、香菜（适量）、卤牛肉（适量）、香油（适量）、盐（适量）、挂面（适量）
1/3. 准备一个干净的碗，选取适量的蒜苗，香菜切碎放入碗中。
2/3. 拿出卤好的牛肉，切下几片，放入碗中。再往碗中滴入四五滴香油，放入少量的盐。
3/3. 烧开水，煮挂面或者鲜面条，煮熟后面条捞到碗里，倒入煮面的汤没过面条。放入红红的辣椒油。也可根据口味加入适量的醋。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、醒脾和中、治疗感冒等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与猪肝、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气血、补铁、补血等功效；可与生姜、芹菜、香菇搭配；与栗子、红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、护发、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华丽丽的家庭版简易牛肉面热量1110 千卡
- 脂肪107.55 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物102.31 克
- 钠10482.7 毫克
- 钙128.7 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾549 毫克