| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 477克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于电工58分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎鳕鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼块（250克）、盐（适量）、黄油 、橄榄油（1勺）、柠檬（1个）、红、绿 小辣椒（4个）、糖、醋（1勺）、黑胡椒（1克）、洋葱（1/3个）
1/1. 鳕鱼 用纸将水尽量吸出。
2、放入橄榄油、少许盐、黑胡椒腌制10分钟。
3、将小辣椒、洋葱、柠檬少许切丝待用。柠檬切片、柠檬挤汁待用。
4、准备一个碗将糖、醋、盐、、洋葱、黑胡椒、步骤3，放在一起搅拌均匀待用。
5、将锅预热放入黄油，黄油融化放入鳕鱼，将双面煎至金黄色，出锅放在盘中。
6、继续将步骤4待用物品倒入锅中翻炒，至香味扑鼻倒入柠檬汁，收汁出锅淋在鳕鱼表面即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、消炎等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、健脾、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与橘子、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、解油腻、和胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛痰利尿、抗癌等功效；可与羊排、五花肉、大蒜搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量174 千卡
- 脂肪5.31 克
- 蛋白质8.57 克
- 碳水化合物33.57 克
- 钠11172.1 毫克
- 钙241 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾503 毫克