| 迷你串烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 760克 | 迷你串烧热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于烫衣服440分钟消耗的热量...120 | |||||
迷你串烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（2只）、灯笼椒（一个）、土豆（一个）、小肉丸（适量）
1/5. 鸡腿肉加盐，胡椒粉，料酒腌制后加生粉拌匀。放在平底锅煎半熟。
2/5. 灯笼椒，土豆切成和鸡肉大小一样，焯水。（水里加点盐）
3/5. 小肉丸用牙签穿好。
4/5. 灯笼椒，土豆，鸡肉依次穿在牙签上，放在烤箱里烤五分钟，放入小肉丸再烤2分钟。撒上孜然粉。（也可以用平底锅煎一下，或油锅炸一下）
5/5. 小肉丸也是自己做的，很香呢。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有舒缓神经、防止坏血、去湿等功效；可与鸡蛋、北极虾、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你串烧热量880 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物20.4 克
- 钠314 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾781 毫克