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酱油带鱼

酱油带鱼的热量和减肥功效

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酱油带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
总量508酱油带鱼热量/卡路里645千卡
观鸟 热量645千卡,相当于观鸟258分钟消耗的热量...150

酱油带鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

带鱼(一条)、酱油(适量)、食用油(多一点(用来炸的))、地瓜粉(适量)、盐(适量)、醋(适量)、胡椒粉(适量)、清水(适量)

1/3. 先把带鱼内脏清洗干净,把水分量干一点然后放入大盆中,加入盐,胡椒粉,少量酱油,醋,用筷子拌匀(防止被鱼刺扎到手),腌制15分钟后加入地瓜粉,同样也用筷子拌匀。

酱油带鱼的做法图解2

2/3. 在干净无水的锅中加入油(多一点,用来炸东西的),等到油稳高了,将腌制好的带鱼用筷子一块一块均匀沿着锅边放下去。炸至微黄色熟透即可起锅。备用

酱油带鱼的做法图解3

3/3. 把姜切片(材料里忘记写了,一定要有哦,去腥),备用。重新起锅,倒入一点点油,待其热,姜片放入,翻炒一会,再加入酱油,加入一点点清水,待其煮开再放入炸至备用的带鱼,等到汁快干未干,还有酱汁的时候起锅装盘。(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒或者加点喜欢的豆豉或者瓜脯)记得加了酱油不要再加盐到酱汁里了,不然会太咸。因为之前腌制带鱼的时候已经加盐了。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、治疗高血压、暖胃补虚等功效;可与牛奶、香干、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油带鱼热量645 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
  • 150.1 毫克
  • 28 毫克
  • 1.2 毫克
  • 280 毫克

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