| 玉米豆沙黄金大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦白面粉 | 克 | 539千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 玉米豆沙黄金大饼热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于芭蕾舞322分钟消耗的热量...288 | |||||
玉米豆沙黄金大饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、小麦白面粉（150克）、水（适量）、豆沙（200克）、奶粉（两大勺）、白糖（一小勺）、酵母（一小勺）
1/8. 盆中放入1比1的玉米面和白面各150g，加入糖一小勺、奶粉两大勺，酵母适量。
2/8. 盆中加入温水把面和成团
3/8. 盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4/8. 把面团揉匀擀制成圆饼。
5/8. 面饼中裹入豆沙馅。
6/8. 包好后擀成大饼状刷上油撒上白芝麻。
7/8. 盖上保鲜袋二次醒发30分钟。
8/8. 烤箱预热后190度上下火35分钟就好了。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防肠癌、美容等功效；可与山药豆、苦瓜、大蒜搭配；与木梨、蚝豉、肉螺相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 玉米豆沙黄金大饼热量1545 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物198.8 克
- 钠26 毫克
- 钙74 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾577 毫克