| 菜芯炒油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 619克 | 菜芯炒油条热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于雪鞋行走159分钟消耗的热量...480 | |||||
菜芯炒油条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（350克）、油条（一根至两根）、食用油（15毫升）、盐（3克）、白糖（1克）、香油（2毫升）
1/4. 菜心摘好洗净。
2/4. 油条改刀成5公分左右的小段。
3/4. 化好一小碗盐水备用！
4/4. 锅起油，开大火。烧热后下青菜爆炒，放入一点点盐，全部的糖。
等菜看着慢慢出水时，把小碗的盐水倒入油条碗，立刻捞出油条，倒入炒锅翻炒。
油条会吸收菜汁，然后变软，看青菜有光泽的时候，滴入香油起锅。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、润肠、降血压等功效；可与鸡爪、豆腐、虾仁搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜芯炒油条热量1271 千卡
- 脂肪202.49 克
- 蛋白质13.829999 克
- 碳水化合物158.3 克
- 钠10780.5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾412 毫克