| 草莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1577千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 草莓曲奇饼干热量/卡路里3112千卡 | |||
 热量3112千卡，相当于修建房屋566分钟消耗的热量...330 | |||||
草莓曲奇饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、无盐黄油（220克）、鸡蛋（一个）、香草精（适量）、盐（1/4勺）、橙皮（一茶勺）、草莓酱（适量）、糖粉（适量）
1/11. 先将黄油和糖放入搅拌两分钟，再加入鸡蛋搅拌变白，再加入香草精，搅拌。
2/11. 加入橙皮，不要滑到里面白色的，会苦。不要太多。
3/11. 盐加入低筋粉中，分两次倒入搅拌一下再打
4/11. 放在保鲜膜里在冰箱冷藏30分钟至硬
5/11. 分两半，洒粉，很容易沾，所以的快撒粉，避免沾粉，快速杆平。
6/11. 动作得快曲奇很容易就化。粘点粉。剩下的捏成一团继续放冰箱。
7/11. 另外一半做中空心型，注意位置在中间，再把印好的饼干放冰箱15分钟冷藏，烤箱得先预热170度。烤15分钟
8/11. 考完放晾网上晾20分钟，然后涂上果酱，
9/11. 涂在中间
10/11. 中空部分洒上糖粉，盖上去。
11/11. 就完成咯(≧?≦)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与香椿、牡蛎 、圆生菜搭配；与田鸡、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、消毒等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓曲奇饼干热量3112 千卡
- 脂肪92.52 克
- 蛋白质26.97 克
- 碳水化合物296.8 克
- 钠10205.9 毫克
- 钙215 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾226 毫克