| 芹菜炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 389克 | 芹菜炒瘦肉热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于堆木头62分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜炒瘦肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、芹菜（半棵）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）、清水（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）
1/3. 把瘦肉切片，用盐抓一下，加入醋，酱油腌制一下。
2/3. 把芹菜洗干净，切块，放入开水中焯水。
3/3. 锅中下油，把瘦肉放入翻炒，待其炒至快熟将芹菜倒入，加入盐，酱油，醋，胡椒粉。翻炒至熟透，期间如果太干可以适量加点水。炒熟即可装盘食用。也可以加点红辣椒装点。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与白菜、南瓜、圆茄子搭配；与羊肝、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、祛湿等功效；可与核桃、基围虾、菜花搭配；与南瓜、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒瘦肉热量309 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠131.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾459 毫克