| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 489克 | 蛋炒饭热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于拉筋484分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（1碗）、火腿肠（1根）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 鸡蛋打碎，火腿肠、胡萝卜切丁
2/4. 适量油小火加热，倒入米饭炒热
3/4. 倒入事先打碎的鸡蛋，再加入切完的火腿肠和胡萝卜，
4/4. 盛碗
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、小米、香椿搭配；与柿子、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补钙、解热毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、止血等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1211 千卡
- 脂肪120.11 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物55.02 克
- 钠11007.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾395 毫克