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烤羊肉串

烤羊肉串的热量和减肥功效

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烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱60千卡40千卡1.1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
4千卡59千卡2克0克
总量823烤羊肉串热量/卡路里1890千卡
采花 热量1890千卡,相当于采花630分钟消耗的热量...180

烤羊肉串的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、洋葱(150克)、生抽(3勺)、孜然粉(1勺)、辣椒粉(1勺)、孜然粒(1勺)、食用油(1勺)、盐(1勺)
烤羊肉串的做法图解1

1/8. 羊肉洗干净,切小块,放入盆中。

烤羊肉串的做法图解2

2/8. 放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。

烤羊肉串的做法图解3

3/8. 洋葱切丝,放入羊肉中。

烤羊肉串的做法图解4

4/8. 用手抓匀,腌制半天。

烤羊肉串的做法图解5

5/8. 腌好的肉穿成串。

烤羊肉串的做法图解6

6/8. 放入烤网上,下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。

烤羊肉串的做法图解7

7/8. 中间取出一次,翻面撒上辣椒末和孜然粉。

烤羊肉串的做法图解8

8/8. 可以开吃了

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、温补肝肾、补血温经等功效;可与海参、香菜、辣椒搭配;与南瓜、赤小豆、首乌相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、治疗高血压等功效;可与小米、猪骨、苦瓜搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、健脾胃、健胃消食等功效;可与虾、茄子、海虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤羊肉串热量1890 千卡
  • 脂肪116.69 克
  • 蛋白质29.59 克
  • 碳水化合物124.96 克
  • 10182.4 毫克
  • 752 毫克
  • 13.67 毫克
  • 1603 毫克

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