| 刀切拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 766克 | 刀切拉面热量/卡路里1322千卡 | |||
1/3. 揉面
2/3. 先把丝瓜放进锅里吵调味,加水
3/3. 等汤沸了,把面甩长放入锅中,煮熟就ok了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经活络、利尿等功效;可与鸡蛋、虾米、菊花搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与卷心菜、扁豆、韭菜搭配;与甲鱼、首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;