| 咸鸭蛋芥菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 芥菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 232克 | 咸鸭蛋芥菜粥热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于滑雪43分钟消耗的热量...420 | |||||
咸鸭蛋芥菜粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（20克）、芥菜（100克）、咸鸭蛋（1个）、食盐（适量）
1/1. 将米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，按煮粥键，煮熟。
2.将芥菜洗干净，切碎备用。
3.将咸鸭蛋打在碗里，捣碎备用。
4.粥煮熟后将咸鸭蛋芥菜放入粥中，大火煮开，放适量的盐调味，即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、益脾胃等功效；可与黑米、猕猴桃、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、温中利气、明目利膈等功效；可与猪肝、鸭肉、鸡心搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、清肺火、丰肌等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋芥菜粥热量303 千卡
- 脂肪17.82 克
- 蛋白质21.33 克
- 碳水化合物85.92 克
- 钠2716.1 毫克
- 钙980 毫克
- 铁51.34 毫克
- 钾1102 毫克