| 布熊家de牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木糖醇 | 克 | 31千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 清酒 | 克 | 23千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 50千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 779克 | 布熊家de牛肉饭热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于修筑围墙86分钟消耗的热量...360 | |||||
布熊家de牛肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷 最好肥瘦相间（500克）、海带水 即泡海带的水（550克）、木糖醇（15克）、味啉（60克）、清酒（60克）、酱油（80克）、洋葱（1个）、胡萝卜（1根）、西兰花（1朵）、米饭（一碗或一锅）
1/7. 准备原料，海带泡水20分钟以上，西兰花切块冲洗泡盐水20分钟，胡萝卜切片。
2/7. 洋葱海带水下锅，煮5分钟。
3/7. 木糖醇、味啉、清酒和酱油入锅，煮至开锅。
4/7. 牛肉卷下锅，煮10分钟。
5/7. 另起一锅，烧开水，加少量盐，西兰花胡萝卜入锅焯2分钟出锅，用凉开水过一下。
6/7. 盛饭
7/7. 摆盘，吃饭。
食材功效信息
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、降血压等功效；可与羊排、大蒜、排骨搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、增加食欲等功效；可与西瓜、莴笋、卷心菜搭配；与醋、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 布熊家de牛肉饭热量518 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.75 克
- 碳水化合物112.63 克
- 钠5847 毫克
- 钙168 毫克
- 铁11.01 毫克
- 钾748 毫克