| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 姜撞奶热量/卡路里309千卡 | |||

1/4. 把姜磨成蓉,扎出姜汁备用

2/4. 牛奶加糖慢火煮滚

3/4. 等大概10分钟,牛奶温度降到大概80度。把牛奶倒进姜汁里,千万不能用勺子搅匀。只能用牛奶的冲力,自己搅匀

4/4. 大概等5-10分钟,牛奶就像豆花一样
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与杨梅、金桔、红枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;