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花瓣戚风

花瓣戚风的热量和减肥功效

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花瓣戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量316花瓣戚风热量/卡路里884千卡
倒垃圾 热量884千卡,相当于倒垃圾354分钟消耗的热量...150

花瓣戚风的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(50毫升)、玉米油(50克)、低筋面粉(80克)、泡打粉(5毫升)、糖1(20克)、糖2(50克)

1/10. 蛋白蛋黄分离..蛋白的碗需无油无水赶紧..

花瓣戚风的做法图解2

2/10. 蛋白?糖2份量..糖分三次加入..打发到图片就差不多.

花瓣戚风的做法图解3

3/10. 蛋黄+糖1打发到如图

花瓣戚风的做法图解4

4/10. 分2次加入油,搅拌均匀..

花瓣戚风的做法图解5

5/10. 牛奶.搅拌均匀..

花瓣戚风的做法图解6

6/10. +三分之一的蛋白到,蛋黄碗里,从下往上拌均匀

花瓣戚风的做法图解7

7/10. 搅拌后的蛋黄液,倒回蛋白碗里..从下往上翻..

花瓣戚风的做法图解8

8/10. 翻拌好的,戚风酱

花瓣戚风的做法图解9

9/10. 170度.上下火..20分钟左右..看自己的烤箱温度计量时间..完成...

花瓣戚风的做法图解10

10/10. 用磨具印出花瓣就好拉...就是鸡蛋味有点重...如何破...好吃.完成..

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效;可与西红柿、洋葱、菠菜搭配;与鹅肉、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与鸡蛋、菠萝、果汁相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、美容养颜等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 花瓣戚风热量884 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物120.32 克
  • 180.6 毫克
  • 318 毫克
  • 3.18 毫克
  • 249 毫克

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