墨鱼干杂炒的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效；可与茄子、扁豆、莲藕搭配；与雪花梨、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；

墨鱼干的热量287千卡（每100克）；具有健胃理气、利产、安胎等功效；可与南瓜、西兰花、银耳搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止汗、止咳消痰等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促消化等功效；可与鳕鱼、草鱼、豆浆搭配；与苹果、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；