| 蜂蜜牛奶迷你托纸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 蜂蜜牛奶迷你托纸蛋糕热量/卡路里709千卡 | |||
1/9. 在一个干净的容器里放入4个鸡蛋,搅拌一下

2/9. 然后放入白砂糖30g和蜂蜜40g,用电动打蛋器开始打发,先高速打发看到纹路了转低速

3/9. 直到打发到纹路不容易散

4/9. 然后在一个干净的碗里放入牛奶20g和油20g,搅拌均匀

5/9. 先放点点打发的蛋液到牛奶和油里面搅拌一下,再全部倒入蛋液里,搅拌

6/9. 筛入100g低筋面粉,切忌不要画圈搅拌,要采用翻拌方式,搅拌到无干粉即可

7/9. 拿出迷你托纸,用裱花袋八分满

8/9. 烤箱180度预热,放入烤箱中层,上下火180度,10分钟

9/9. 成品图,一口一个,感觉好棒
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与菠菜、乌鳢、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与梨、雪梨、茼蒿搭配;与热水、生菜、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效;可与小米面、海虾、茼蒿搭配;与味精、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;