| 孜然味鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 624克 | 孜然味鸡蛋饼热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于种草562分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然味鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（2个）、青豆（1把）、玉米（抓1把）、火腿肠（1条）、盐（少量）、孜然粉（一些）
1/3. 玉米青豆火腿肠 （这几样我是冷冻在冰箱随用随取）玉米青豆放微波炉大火转1分钟备用，面粉?鸡蛋?盐搅拌（图3那样），最后?入玉米青豆火腿肠 边搅拌边?一点水（感觉面糊能自由留动和粥差不多就可以 大概是一次性纸杯半杯的量）
2/3. 热锅刷上油（我是直接往锅里倒油 然后转转 整个锅都流一圈，多的油倒小碗等下用）。小火倒入面糊 转转锅让面糊流成圆形，面糊凝固了就翻面，因为锅底这时候已经没什么油了，我又把小碗里多出的油顺着锅边倒了一圈，等两面都煎好洒上孜然粉就可以了。（上面4张图是每个步骤的状态）
3/3. 这些材料可以做2个饼（其实直接站锅边 撕下吃更有味，吃完一个再煎第二个）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与海虾、香椿、干辣椒搭配；与甲鱼 、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、延缓衰老等功效；可与大豆、芥蓝、草莓搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、止消渴、生津液等功效；
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营养信息
- 孜然味鸡蛋饼热量1406 千卡
- 脂肪26.81 克
- 蛋白质50.76 克
- 碳水化合物153.42 克
- 钠10959.3 毫克
- 钙155 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾867 毫克