| 鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 545克 | 鸡丝凉面热量/卡路里1581千卡 | |||

1/1. 面条煮好,少量分次立刻浸泡在冰水里,完全冷却沥干水分,拌入少量食用油防粘。2、鸡丝用料酒和盐稍微抓一下,下热水煮熟,沥干水分待用,黄瓜切丝。3、花生酱豆瓣酱辣椒油加适量水调制,由于是带饭菜,不宜太稀。4、漂亮码好完成~
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效;可与黑木耳、虾米、绿豆芽搭配;与菠菜、番茄、大白菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有减肥、胃肠胀气、降血糖等功效;可与羊排、鹌鹑、羊肉搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、血管硬化等功效;