| 田园时蔬披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 567克 | 田园时蔬披萨热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于洗车374分钟消耗的热量...180 | |||||
田园时蔬披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄酱（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、牛肉末（适量）、黄油（适量）、玉米粒（适量）、火腿粒（适量）、青椒粒（适量）、兴鲍菇粒（适量）
1/4. 发酵好的面团擀成薄面饼（个人喜欢薄底披萨的口感）放入涂抹了橄榄油的烤盘中，用叉子叉较多孔透气，上面抹上披萨酱（融化黄油和橄榄油，将洋葱粒和蒜粒炒香，放入牛肉末炒至变色，再放入西红柿丁丁和番茄酱炒成酱汁状，加入少量盐和黑胡椒即可），上面再撒上少量马苏里拉奶酪
2/4. 再铺上兴鲍菇粒（提前用不粘锅将兴鲍菇放入，不用放油，小火将兴鲍菇水分煸掉，否则披萨烤出来会出水），玉米粒，青椒粒，火腿粒，最上面撒满马苏里拉奶酪
3/4. 放入烤箱，用180度温度烤15分钟即可，各家烤箱温度不等，观察马苏里拉芝士变焦黄即可。
4/4. 这次做得没有太多肉，口味比较小清新，不过还是相当美味，披萨烤好趁热吃呦
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、清热解毒、抗癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、防癌等功效；可与西葫芦、猪肝、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与玉米面、武昌鱼、生菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、消水肿、益气血等功效；可与土豆、西兰花、黄豆芽搭配；与橄榄、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 田园时蔬披萨热量1121 千卡
- 脂肪101.41 克
- 蛋白质30.54 克
- 碳水化合物141.49 克
- 钠39113.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1025 毫克