| 山药胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 395克 | 山药胡萝卜热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于叮当舞40分钟消耗的热量...330 | |||||
山药胡萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、胡萝卜（一根）、姜片（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 山药削皮
切片
2/4. 胡萝卜切片
3/4. 油放下去，姜切少点下去，胡萝卜先放，在放山药下去搅一下。
4/4. 在放料酒，盐，鸡精调味，水淹到山药表面，小火先，大火后
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、肺虚咳喘、解毒等功效；可与红枣、小麦、玉米搭配；与虾、鹿肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、促进消化等功效；可与草鱼、香菜、圆白菜搭配；与猕猴桃、辣椒、茄子相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、健胃止呕、消水肿等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 山药胡萝卜热量221 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物90.1 克
- 钠10335.5 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾223 毫克