| 维尼小熊土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 维尼小熊土豆饼热量/卡路里419千卡 | |||

1/7. 土豆去皮切片上屉蒸20分钟左右,还是用筷子轻松扎透就好了,尽量选这种黄瓤的,甜又面。

2/7. 蒸好的土豆用擀面杖撵成泥,加入玉米淀粉揉成团。

3/7. 拍成1厘米左右的厚度,用模具抠出想要的图形,剩下的边角料继续混合扣图。一点不浪费。

4/7. 抠好的土豆饼放入盘中放冷冻室冻一下,稍微硬了即可。

5/7. 油热下锅炸,刚放入泡很多,土豆饼在锅底。

6/7. 快炸好就浮上来了,油泡也减少很多,两面金黄即可。

7/7. 沥油装盘,配上番茄酱,小朋友们快来吃吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、预防便秘、润肠通便等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增强免疫力、润肠通便等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;