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香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥的热量和减肥功效

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香菇瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量895香菇瘦肉粥热量/卡路里1220千卡
吃东西 热量1220千卡,相当于吃东西813分钟消耗的热量...90

香菇瘦肉粥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(250克)、香菇(2只)、豌豆(适量)、胡萝卜(适量)、火腿肠(半根)、生姜(小半个)、香菜(少许)、鸡蛋(一个)
香菇瘦肉粥的做法图解1

1/6. 先准备好食材,生姜切丝,豌豆 火腿肠切丁

香菇瘦肉粥的做法图解2

2/6. 瘦肉丝切好,滴两滴料酒,放一点盐,腌制,我用的蛋白代替了,淀粉

香菇瘦肉粥的做法图解3

3/6. 香菇提前泡发,用盐水再清下,挤干水,切片

香菇瘦肉粥的做法图解4

4/6. 哎呀,刚才食材介绍里把最重要早的的大米忘记了,我用手抓的,3把,两个人吃,够够的

香菇瘦肉粥的做法图解5

5/6. 等米烧开,先放豌豆和香菇,因为他们比较难熟,然后在依次放入食材,大火烧开后,转小火熬15分钟,因为我用的是砂锅,所以一直在旁边不停搅拌

香菇瘦肉粥的做法图解6

6/6. 烧好后,把剩的蛋黄打散倒了进去,烧开,撒上青菜,鸡蛋其实可有可无,因为我现在每天必须保证要吃一个鸡蛋我放了。最后的最后,撒上适量的盐,胡椒粉调味即可

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补虚、止消渴等功效;可与芦笋、魔芋、枇杷搭配;与刀豆、甲鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、提高免疫力等功效;可与木耳菜、芹菜、草鱼搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、菠菜、西兰花搭配;与白萝卜、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效;

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营养信息

  • 香菇瘦肉粥热量1220 千卡
  • 脂肪28.55 克
  • 蛋白质73.98 克
  • 碳水化合物120.8 克
  • 1254.8 毫克
  • 216 毫克
  • 15.43 毫克
  • 2102 毫克

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