| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 73克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里65千卡 | |||

1/7. 先上两张成品图哦!

2/7. 制作蒜蓉蒸虾的材料:虾子、蒜蓉、盐、生抽、青、红椒。

3/7. 去虾头。

4/7. 从背部用剪刀剪开,再用刀从背部片开,挑出虾线洗净,用少许的盐、料酒码味待用。
在虾码味的时候,准备适量的蒜蓉,准备一口锅,等锅热后倒入少许的油(调合油、玉米油都可以)准备好的蒜蓉(蒜蓉倒一半哈)炒成金黄色后倒入剩下的一半后铲两下起锅铲入一个小碗里待用,在准备一点大的青、红椒碎。

5/7. 把小碗里的黄金蒜加少许的生抽、盐、水调匀后,均匀的把黄金蒜和青、红椒碎放在虾仁上即可上锅蒸了。
水烧开后大火蒸5分钟左右就可以了。

6/7. 最后在上两张美图供大家流口水哟!

7/7. 哈哈哈哈
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、玉米面、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、止血等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;