| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1129克 | 菠萝饭热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于马路散步568分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、虾仁（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、豌豆（适量）、火腿（适量）、胡萝卜（适量）、甜红椒（适量）、甜青椒（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、米饭（适量）
1/12. 胡萝卜丁、豌豆、洋葱丁甜红椒青椒切丁。火腿切丁，虾仁
2/12. 菠萝挖出果肉，不要乱挖。因为果肉切丁
3/12. 菠萝果肉切丁备用
4/12. 鸡蛋打散加葱花盐调匀
5/12. 虾仁用料酒和黑胡椒炒一下，胡椒不要放太多，料酒一小半勺，如果用新鲜虾仁更好先用淀粉抓匀
6/12. 鸡蛋炒熟备用
7/12. 先炒蔬菜
8/12. 蔬菜快熟时加入火腿
9/12. 再加入菠萝丁
10/12. 加入鸡蛋和虾仁
11/12. 加入饭，放一点盐。赏到盐味就行。不要用隔夜饭，因为不软影响时间
12/12. 盛在菠萝里
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、促进食欲、消除感冒等功效；可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配；与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、帮助消化、预防高血压等功效；可与龙须菜、豌豆、海马搭配；与苦瓜、果汁、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、解油腻、促进消化等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、调营卫、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量1137 千卡
- 脂肪11.33 克
- 蛋白质56.01 克
- 碳水化合物165.69 克
- 钠12453.7 毫克
- 钙281 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾1524 毫克