| 芝士年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 551克 | 芝士年糕热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于午睡754分钟消耗的热量...48 | |||||
芝士年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、洋葱（1个）、菜椒（1个）、火腿（1块）、韩国辣椒酱（适量）、蚝油（适量）、番茄沙司酱（适量）、芝士（适量）
1/3. 洋葱菜椒切好备用
2/3. 先把年糕放进水里煮开，捞出放进冷水备用，以保持年糕口感，而且不易粘锅，即使你家不是不粘锅。
3/3. 锅里放油，配料（洋葱，菜椒，火腿）下锅，依次放入辣酱，蚝油，酱油，沙司酱，然后冷水中捞出年糕放入翻炒，要起锅的时候放入一片芝士（这个依照个人口味）芝士变软就可以了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、健脾暖胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与苦瓜、西葫芦、排骨搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促消化、大便秘结、增进食欲等功效；可与娃娃菜、苦瓜、基围虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与南瓜、白菜、洋葱搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、增加食欲等功效；
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营养信息
- 芝士年糕热量603 千卡
- 脂肪18.99 克
- 蛋白质25.11 克
- 碳水化合物64.77 克
- 钠1861.4 毫克
- 钙262 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾667 毫克