| 红萝卜韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 555克 | 红萝卜韭菜炒鸡蛋热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于游泳138分钟消耗的热量...360 | |||||
红萝卜韭菜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、韭菜（适量）、红萝卜（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 准备好食材，萝卜韭菜切丝，切好姜片，把鸡蛋打散。
2/4. 打开电磁炉，烧干平底锅，放油热一下，再放姜，接着先放红萝卜似，炒两分钟左右。
3/4. 接着放韭菜，不断翻炒，炒一两分钟，接着放盐，炒几下。
4/4. 最后放鸡蛋，等鸡蛋下面成型了，就开始翻炒，看到有焦糖色，就可以上锅了。棒棒哒～o>_
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效；可与茼蒿、玉米、明虾搭配；与甲鱼 、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与黄豆芽、猪血、明虾搭配；与菠菜、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解药毒、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、肝胆病等功效；
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营养信息
- 红萝卜韭菜炒鸡蛋热量828 千卡
- 脂肪110.92 克
- 蛋白质18.949999 克
- 碳水化合物31.87 克
- 钠10575.6 毫克
- 钙255 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1044 毫克