| 黑椒蒜蓉开背虾 好吃到没朋友热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 126千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 386克 | 黑椒蒜蓉开背虾 好吃到没朋友热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于吉特巴舞178分钟消耗的热量...288 | |||||
黑椒蒜蓉开背虾 好吃到没朋友的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（200克）、蒜蓉（100克）、黑胡椒（适量）、盐（少许）、色拉油（少许）、朗姆酒（适量）
1/3. 中等或大一点的虾洗净。用剪刀从后背剪开，剔除虾线，注意：要留头哈！不然就不好看啦！剪的时候顺便把炸肉剪开到三分之二薄厚，不要剪短了哈！这步比较费时间，要慢慢来，同时小心别弄伤手，可以戴手套弄。
2/3. 大蒜剥好了弄成蒜蓉，可以拍，切，最好是有专门弄蒜蓉的工具哈，越碎越好！蒜蓉里拌入一点点盐，少许朗姆酒，一点黑胡椒粉。然后把蒜蓉塞进虾的后背里，塞平即可。
3/3. 塞好蒜蓉的虾摆在烤盘上，可以垫上锡纸。表面再撒一层黑胡椒，最好是黑胡椒粒粒那种，不是完全粉末的那种哈，然后上面淋一层油。烤箱上下火180度烤20分钟，熟了就可以吃啦！
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与五花肉、莴笋、洋葱搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促进消化、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 黑椒蒜蓉开背虾 好吃到没朋友热量854 千卡
- 脂肪106.79 克
- 蛋白质27.09 克
- 碳水化合物48.69 克
- 钠11362.9 毫克
- 钙244 毫克
- 铁8.62 毫克
- 钾739 毫克