| 摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 685克 | 摊饼热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于讲话660分钟消耗的热量...108 | |||||
摊饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西葫芦（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）、五香粉（试量）、鸡蛋（2个）
1/4. 把西葫芦和胡萝卜擦成丝，用适量盐淹一下，为的是让它们变软，摊的时候好摊。
2/4. 把面鸡蛋葱花放一起，搅拌，爱吃五香粉的可以放点。
3/4. 把淹好的菜和面混合，加水搅拌，变成图中的成度就可以了，可以再放点盐。
4/4. 锅了加几滴油，放入面糊，摊均，面糊稍微凝固翻面，变成金黄色出锅即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、除烦止渴、润泽肌肤等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、解毒生津等功效；可与菠菜、蜂蜜、圆白菜搭配；与辣椒、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗癌、预防感冒等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 摊饼热量1188 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质36.47 克
- 碳水化合物143.98 克
- 钠161 毫克
- 钙336 毫克
- 铁16.41 毫克
- 钾473 毫克