| 红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 红糖饼热量/卡路里2395千卡 | |||
 热量2395千卡，相当于钢铁厂工作299分钟消耗的热量...480 | |||||
红糖饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、温水（165克）、砂糖（5克）、盐（1克）、红糖（2大勺）、黑白芝麻（2勺）、食用油（少许）、中筋面粉（少许）
1/12. 面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉，最后放上酵母。
2/12. 撰写制作步骤
3/12. 在面包机里发酵至两倍大。
4/12. 将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用。
5/12. 取出面团，分成七个小面团，放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干。
6/12. 取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮。
7/12. 在面皮中间放上红糖馅料，包成圆形。
8/12. 所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时。
9/12. 小火烙至两面金黄即可。
10/12. 成品图
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、益气补血、护肤等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与肥牛、松花蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖饼热量2395 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物334.48 克
- 钠10078 毫克
- 钙210 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾312 毫克