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鲜果-咕咾肉

鲜果-咕咾肉的热量和减肥功效

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鲜果-咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
火龙果103千卡51千卡1.1克0.2克
1千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量946鲜果-咕咾肉热量/卡路里952千卡
骑脚踏车 热量952千卡,相当于骑脚踏车310分钟消耗的热量...184

鲜果-咕咾肉的做法共16个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、番茄酱(适量)、菠萝(1/4块)、火龙果(半个)、鲜橙(1个)、料酒(适量)、盐(1克)、鸡蛋清(1/3个)、玉米淀粉及淀粉液(适量)、白醋(1勺)、白糖(1勺)、胡椒粉(少许)
鲜果-咕咾肉的做法图解1

1/16. 备好食材,里脊斜刀切成长3cm宽1cm的肉条。

鲜果-咕咾肉的做法图解2

2/16. 里脊中加入盐抓粘,倒入胡椒粉,料酒,鸡蛋液腌制10分钟。

鲜果-咕咾肉的做法图解3

3/16. 菠萝及火龙果切块,鲜橙切片,再切成两半(摆盘用)

鲜果-咕咾肉的做法图解4

4/16. 将玉米淀粉倒入里脊中拌匀

鲜果-咕咾肉的做法图解5

5/16. 淀粉尽量全部包裹里脊

鲜果-咕咾肉的做法图解6

6/16. 起锅热油,五六分热时,加入里脊。

鲜果-咕咾肉的做法图解7

7/16. 炸至淡黄色捞出

鲜果-咕咾肉的做法图解8

8/16. 待油至八分热时,再次将里脊倒入锅中。

鲜果-咕咾肉的做法图解9

9/16. 炸至焦黄状捞出

鲜果-咕咾肉的做法图解10

10/16. 番茄酱中加入糖,醋,小半碗水搅匀。

鲜果-咕咾肉的做法图解11

11/16. 入锅炒热

鲜果-咕咾肉的做法图解12

12/16. 加入少量水淀粉,快速炒至均匀。

鲜果-咕咾肉的做法图解13

13/16. 放入炸好的里脊及鲜果快速翻拌均匀即可关火。

鲜果-咕咾肉的做法图解14

14/16. 鲜橙片摆盘(^_-)

鲜果-咕咾肉的做法图解15

15/16. 将炒好的鲜果里脊盛入即可

鲜果-咕咾肉的做法图解16

16/16. 酸甜解腻,真心好吃!

食材功效信息

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消除感冒、清理肠胃等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、大便秘结、美白皮肤等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜果-咕咾肉热量952 千卡
  • 脂肪26.63 克
  • 蛋白质46.88 克
  • 碳水化合物250.67 克
  • 88895.3 毫克
  • 861 毫克
  • 17.99 毫克
  • 1005 毫克

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