| 中式黑椒牛柳意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 38千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 99克 | 中式黑椒牛柳意大利面热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于滑雪机38分钟消耗的热量...420 | |||||
中式黑椒牛柳意大利面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
意大利面条（200克）、牛肉丝（30克）、青椒丝（15克）、红椒丝（15克）、洋葱条（15克）、生抽（1瓷勺）、蚝油（1瓷勺）、鸡精（半瓷勺）、黑胡椒（2克）、食用油（20克）
1/8. 意大利面下锅煮12分钟就可以冲凉水备用啦。煮的时候放些盐和食用油。这样煮出来的面不会粘锅还有劲道喔。煮面的时候顺便就把其他食材切出来喽。
2/8. 放适量食用油，锅热以后放入洋葱丝爆香，再陆续放入青红椒丝和牛肉丝。
3/8. 放入黑胡椒。放入意大利面。
4/8. 放入意大利面以后放入生抽1瓷勺。生抽起到提色作用。
5/8. 放入耗油1瓷勺。好吃又降火哟。
6/8. 放入鸡精半瓷勺。翻炒。准备起锅啦。不用放盐喔，因为有生抽和耗油调味就已经足够啦。
7/8. 出锅。装盘。
8/8. 稍微装饰一下，再美美的排个照，感觉就出来啦。
食材功效信息
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、抗衰老、补虚养血等功效；可与洋葱、芥蓝、山楂搭配；与红糖、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、祛腥提味、帮助消化等功效；
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营养信息
- 中式黑椒牛柳意大利面热量268 千卡
- 脂肪122.1 克
- 蛋白质44.38 克
- 碳水化合物44.86 克
- 钠2011.6 毫克
- 钙248 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾438 毫克