| 草头面衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 305克 | 草头面衣热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于跳舞203分钟消耗的热量...288 | |||||
草头面衣的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草头（250克）、面粉（100克）、鸡蛋（4个）、盐（2勺）、咸肉（适量）
1/4. 草头切碎，鸡蛋打成液。
2/4. 将蛋液和草头及面粉混合，加盐加水。咸肉煮熟切丁备用。
3/4. 电饼当抹油加热后一勺的量，薄薄地铺一层，肉丁适量。
4/4. 一张张碧绿的草头面衣香喷喷的摆在眼前。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与干贝、海虾、黄豆搭配；与菠萝、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、止消渴等功效；可与扁豆、菜花、莲藕搭配；与鲫鱼、鸭梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草头面衣热量976 千卡
- 脂肪47.01 克
- 蛋白质42.36 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10381.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾535 毫克