| 蛋花儿粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 455克 | 蛋花儿粉丝汤热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于舞厅138分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋花儿粉丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（小柿子可以一个，大点小半个就可以了）、粉丝（一小佐）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 准备好材料，西红柿切块。
2/6. 粉丝用开水烫2分钟，再用凉水过一下，这样粉丝比较劲道。
3/6. 锅中倒水，烧开后，倒入西红柿，煮沸腾后，再煮5分钟，这样汤比较入味。
4/6. 青菜，粉丝倒入锅中，鸡蛋打散顺时针倒入锅中，鸡蛋倒入锅中后不要用勺子搅哦
5/6. 空碗放入盐，鸡精
6/6. 锅开后直接到入碗里，（鸡蛋成型后切记不要再煮了，否则粉丝，青菜会nong的）在碗中到入少许香油，香喷喷又清淡的汤汤就OK了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、促进消化等功效；可与芹菜、豆腐、福寿鱼搭配；与桂鱼 、香菇、虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与菠菜、圆生菜、羊排搭配；与豆浆、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 蛋花儿粉丝汤热量621 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物132.42 克
- 钠10189.4 毫克
- 钙164.7 毫克
- 铁13.25 毫克
- 钾366 毫克